Brucefo: Zuverlässige Überwachung in akkreditierten Lebensmittellaboren
Mit RmoniWeb Validated überwacht Brucefo jetzt die Temperatur von Kühlschränken, Gefrierschränken, Inkubatoren, Wasserbädern und Muffelöfen in seinen akkreditierten Lebensmittellabors. Dies garantiert vollständige Konformität, Sichtbarkeit in Echtzeit und Sicherheit im Qualitätsmanagement.
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Echtzeit-Einblicke auch bei Stromausfällen
Auditbereit ohne manuellen Aufwand
Validiert, stabil und ISO-konform
Hohe Standards in akkreditierten Lebensmittellaboren
Brucefo, das Brüsseler Zentrum für Lebensmittelexpertise, führt seit Jahren Lebensmittelanalysen für lokale Unternehmen durch. In ihren akkreditierten Lebensmittellabors sind strenge Umweltkontrollen erforderlich, um die Qualität und Zuverlässigkeit ihrer Dienstleistungen zu gewährleisten. Geräte wie Kühlschränke und Brutschränke müssen jederzeit innerhalb bestimmter Temperaturbereiche bleiben. Um diesen Standard aufrechtzuerhalten, benötigte Brucefo ein zuverlässiges System, das auch bei Stromausfällen eine kontinuierliche Überwachung gewährleisten konnte.
Mit VWR zur richtigen Lösung
Brucefo hatte zuvor mit einem anderen System gearbeitet. Ein System, mit dem sie zufrieden waren, das aber nicht mehr unterstützt wurde. Sie erwogen, auf eine andere Plattform umzusteigen, die ihre vorhandene Hardware weiterverwenden könnte. Nach 1,5 Jahren Verzögerungen und Netzwerkinstabilität erwies sich dieser Ansatz jedoch als unpraktikabel. Zusätzliche Zonen mussten erworben werden, nur um das System zu stabilisieren.
Schließlich kam Brucefo über seinen bewährten Partner VWR mit Rmoni in Kontakt. Das Angebot von Rmoni überzeugte: eine komplette, validierte Überwachungsplattform inklusive komplett neuer Hardware zum ungefähr gleichen Preis wie reine Hardware-Alternativen. Darüber hinaus bot Rmoni persönlichen Support und einen strukturierten Servicevertrag. Diese Kombination aus Qualität, Transparenz und Preis überzeugte Brucefo zum Wechsel.
End-to-End-Überwachung kritischer Zonen
Brucefo implementierte die Komplettlösung RmoniWeb Validated, die speziell für validierte Laborumgebungen entwickelt wurde. Das System ermöglicht eine kontinuierliche Echtzeitüberwachung aller kritischen Zonen und gewährleistet so die vollständige Kontrolle temperaturempfindlicher Prozesse.
Die Installation verlief reibungslos, und alle Probleme wurden schnell gelöst. „Das Projekt verlief reibungslos. Wir sind sehr zufrieden mit dem persönlichen Kontakt zu Rmoni“, sagt Jurgen Denys, Direktor von Brucefo. Selbst bei Stromausfällen, einer immer wiederkehrenden Herausforderung in Brüssel, zeichnet die Plattform zuverlässig Temperaturdaten auf, wodurch die Auswirkungsanalyse schneller und präziser wird.
Zuverlässige Erkenntnisse und bessere Audits
Obwohl die Überwachung keinen direkten Einfluss auf die Lebensmittelanalyse selbst hat, hat das System das gesamte Qualitätsmanagement von Brucefo deutlich verbessert. „Wir können der Plattform voll und ganz vertrauen“, sagt Wafaa Benmansour, Qualitätsmanagerin bei Brucefo. „Sie bietet uns Einblick, Stabilität und klare Rückverfolgbarkeit. Für Audits können wir problemlos im Voraus Berichte erstellen, was unserem Qualitätsteam viel Zeit spart.“
Mit RmoniWeb Validated kann das Team sofort genaue Temperaturaufzeichnungen nachweisen. Dank automatisierter Dashboards und geplanter Berichte erhält Wafaa aktuelle Compliance-Berichte direkt in seinem Posteingang. Die Plattform ist stabil, die Alarme funktionieren zuverlässig und das Support-Team reagiert immer schnell. Wir sind daher sehr zufrieden", so Wafaa Benansour.